Москва, ул. Маросейка, 4/2 | +7 495 114 54 44 | info@maroseyka4.ru | вс-чт: 10:00 - 23:00, пт-сб: 10:00 - 00:00

Рабочая встреча: "Воровство в ресторане. Как свести потери заведения от краж к минимуму "
Новость

Расскажем об основных способах воровства в ресторане и об основных способах борьбы с воровством. Семинар ведет Алексей Аркадьев группа компаний Carbis.

Обсудим следующие вопросы и способы борьбы с воровством:

  • наличие системы автоматизации;
  • как помогает система видеонаблюдения;
  • план проведения инвентаризаций;
  • вешний и внутренний аудит;
  • работа с персоналом;
  • использование "тайного гостя";
  • наличие обратной связи с руководством
  • контроль заключения договоров поставки;
  • контроль движения денежных средств;
  • контроль и учет работы бара.

Рабочая встреча пройдет на ТРЕТЬЕМ этаже Центрального рынка на Маросейке

Когда
27.03.2020
10:30–12:30
Где
Центральный рынок на Маросейке

Подпишитесь на наши новости и интересные предложения